ロシアンブルーのミー
です。
にゃ・にゃくん
て呼ばれています。
夜食に、即席焼きそばを作りました。すごいシンプルな懐かしい水焼きそば。
まだ売っていました。
水をフライパンに入れて、沸騰させ、乾麵をふやかし、水分が減ってきたら、粉末ソースを入れて、かき混ぜ出来上がり。
ほんとシンプル。
なんか質素過ぎて、これだけだと寂しくなる焼きそばなんだけど、
子供達が小学生くらいの時には、普通に家でよく作って食べていたのを覚えています。
野菜とかは、何も入れずに、麵のみ。野菜嫌いの為。
それで、うちでは、通称、水焼きそば。
当時、寂しくも質素にも感じなかったのは、何故だろう。
食事内容、昔の方が悪かったわけではなくて、
ウナギにお刺身、ステーキ等、普通によく食べていたし。
そんな中でも、水焼きそばがとても人気があってよく買っていた。
何を食べても美味しく、満足に感じられた事が懐かしいし、
ほっこりさせられる。。